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「BIOLA」の『なるみ店長お任せヴィーガン弁当』(大和市中央)【やまとぴグルメ】

やまとぴメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】

今回ユカが食べたのは、中央にある…

BIOLAの…
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なるみ店長お任せヴィーガン弁当1,296です!
(※価格は2023年12月15日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

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10月にオープンした「BIOLA」。今回はお弁当を買いに行ってきました!

写真はオープン当初の「BIOLA」。

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店内の雰囲気はこんな感じ、お弁当を待つ用の椅子も置いてありました。

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注文カウンター横にはお惣菜が置いてあり、実際に見て選ぶこともできます。

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「HOT MENU」には、酵素玄米おにぎりと大豆ミートの唐揚げが。

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からあげ用のソースは「ヴィーガンマヨネーズ・黒酢ダレ・にんにくしょうゆ」の3種。

購入後、ソースをかけてから持ち帰ることができました。

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メニューはこんな感じ。Instagramには最新のメニューが掲載されています。

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今日の「なるみ店長お任せヴィーガン弁当」のおかず一覧も。

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ということで、今回は「なるみ店長お任せヴィーガン弁当」を選択!

お箸とおしぼりもついてきました。

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色も鮮やかで映えますね!

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まずは「クミン入りのキャベツのラペ」。

シャキシャキ食感とさっぱりした味で食べやすい!

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「くるみとレーズン入りカレー風味ポテサラ」。

くるみの食感がアクセントでカレー風味も濃くなく、くるみの良さも引き立っているおかず。

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こちらは「切り干し大根・加藤シェフのトマトソース和え」。

トマトソースがナポリタンのような味でパクパク食べられました!
子どもも好きそう!

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そして気になっていた「大豆ミートのからあげ」。

豆乳で作られたヴィーガンマヨネーズとの相性が最高!

まさに肉!!大豆っぽさはなく、温めたらより唐揚げ感を感じる一品。

ヴィーガンマヨネーズも言われなければ普通のマヨネーズと思うほど、マヨネーズでした。

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そして、おかずの下には「皇室献上米の酵素玄米」。

ほんのり米の甘みを感じつつ香ばしさも残る酵素玄米。おにぎりにしても美味しそうなご飯でした。

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ちなみに店内には1月までの臨時休業情報も掲示してあります。

さまざまなおかずを楽しめて、大満足なお弁当でした!

お店概要
店名 BIOLA
営業時間 11:00-13:30 / 16:00-19:00
定休日 土曜日(16:00-19:00 ※11:00-13:30は営業)・日曜日
住所 神奈川県大和市中央1-3-3 大和ビル1F
駐車場 無
リンク 
公式サイト
公式Instagram
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)





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ライター:ユカ ユカ