以前開店記事で紹介していた「大和ブリジストン」。レセプションに招待いただいたので、オープン前日に行ってきました！

今回は写真たっぷりで紹介していきます。店内の様子は以前の記事をどうぞ。

メニューはこちらから↓



ドリンクメニュー。オリジナルサワーや日本酒、ワインもあります。ノンアルコールも充実。


お刺身やおばんざい。冷菜などもありました。


天ぷらや温菜、土鍋ご飯も！！イラストがポイントで入っていて、見ているだけでも楽しい。


こちらは季節のメニュー。日本酒は1本限りの入荷でなくなり次第、別の種類の日本酒が入荷されるみたい。


まず始めに頼んだのは、丸ごと粒粒レモンサワー（605円）。

苦味がしっかりとしていて、甘みは少ないレモンサワー。レモンの粒感が楽しめるサワー。


最初の1杯と同時に届いたのは、お通しの「もっちり豆腐」。


小瓶に入っていて、フタを開けるとこんな感じ。わさびは最初からのっていました。


この「もっちり豆腐」。とても濃厚でずっと食べていたいほどの美味しさ。

スタッフさんに聞いてみたところ、クリームチーズを合わせて作っているとのこと。

クリームチーズっぽさはあるものの、後味がさっぱりしていて豆腐とクリームチーズの相性がバツグン！！


そして「旬の天麩羅盛り合わせ4種盛り」。この日は「春菊・れんこんの肉詰め・白子の天ぷら・あん肝の天ぷら」でした。

天つゆ、藻塩、黒七味塩が提供されるので、好きな味付けで食べられます。


白子の天ぷらに黒七味塩をかけてみました。天ぷらはどれもサクッと揚がっていて、時間が経ってもサクサク感ばっちり！！

黒七味の風味も鼻に抜けて、お酒が進む！


メニューを見て気になった「うにくらたま天（880円）」。

海苔で巻いて食べるんですが、たまごとウニのトロトロ感と衣のサクサク感、海苔のパリパリ食感が最高！！虜になりました･･･♡


日本酒の「仙禽雪だるまグラス（660円）」もいただきました。瓶のデザインが可愛い！！

冬限定の栃木県の日本酒。シュワっとする喉越しで甘めの味わいでした。


グラスはその場でスタッフさんが注いでくれます。


徳利で注文すると、この中から好きなお猪口を選べるサービスも！

お酒の銘柄やその日の気分で選んだりできて楽しそう。


ほかにも、おばんざい4種盛り（1848円）。

大きな皿にたくさんのおばんざい！鮮やかで大人数でシェアするにはぴったり。


蔵出しみかんのマスカルポーネチーズ和え（550円）

おばんざい4種盛りにも乗っていた気になるみかんの冷菜。


こ、これは･･･！！　こんなにチーズとみかんが合うなんて！と驚き。

甘めの味付けなので、フルーツ系のお酒や洋酒に合いそう。

デザートとして食べても満足できるし、おつまみとしても最高！


とちおとめのフレッシュサワー（605円）

いちご好きな私が絶対頼みたかったサワー。いちごがジョッキの縁にもいます。映える！！



黒豆茶（385円）も頼んでみました。

ジョッキの形がマグカップ！！といっても大きめなので、ジョッキと同じくらいドリンクが入っています。

味も濃いので、お茶好きも満足できる味わい。


最後に頼んだのは、国産牛と雲丹の土鍋ご飯（2728円）

漬物や薬味、吸い物は人数分提供してもらえます。

頼んでから炊き始めるので、頼む際は少し早めに注文するのが良さそう。約1時間ほどかかるみたい。


アップでみるとこんな感じ。お肉とウニがたっぷり乗っています。

味はしっかりめで、お肉もウニも口のなかでトロットロ。
おこげもあって、土鍋ご飯の良さがたっぷり凝縮！！


ちなみに食べきれなかったら、こんな風におにぎりにして持ち帰りも可能。

個包装にしてビニール袋に入れてもらえました。嬉しいサービスですね！


最後には、あがりのサービスも。お茶の種類はこの中から選ぶことができます。

種類豊富でそば茶や玉露茶もある！！好みに合わせて選ぶと･･･。