大和市内の飲食店の定番メニューを紹介する【やまとぴ定番グルメ】

今回紹介するのは、南林間にある「炭火・七輪 ホルモン焼 珍満」です！

炭火・七輪 ホルモン焼 珍満は、南林間駅近くにある炭火焼き・ホルモン焼のお店。

テレビ東京「昼めし旅」や、BS-TBS「吉田類の酒場放浪記」でも紹介されたことのある大和市内の有名店ですね。







ホルモンを中心に牛肉メニューや鍋料理、ドリンク類まで幅広くそろっているのが特徴だそう。今回は、その中から定番として案内されているメニューを紹介します。

定番メニューのひとつとして案内されているのが「やわらかホルモン炒め」。
Y-1グランプリで初代優勝メニューとなったこちらの料理は、ホルモンに野菜が添えられ、シンプルな構成ながら食卓向けの一品として紹介されています。

続いて「豚ホルモン焼き」。写真ではカットされたホルモンが並び、焼き工程を楽しむスタイルが伝わってきます。部位ごとの食感の違いも意識されたメニュー構成で、種類がたくさんあるのもいいですね。

鍋料理として案内されているのが「塩モツ鍋」。提供写真では、スープにモツや野菜が組み合わされた様子が確認でき、複数人で取り分けるスタイルにも向いているメニューとして紹介されています。

このほか、ホルモンメニュー類に加えて、牛肉メニュー類やその他の一品料理、ドリンク類も用意されているとのこと。用途や人数に応じて選びやすい構成が、お店の案内からうかがえます。

南林間エリアでホルモンを中心とした炭火焼きメニューを探している人は、定番メニューのラインナップをチェックしてみては。