「醤油豚骨らーめん 八右衛門」の


『八右衛門ラーメン+ネギチャーシュー丼（1,200円）』です！



今回は、座間大和線50号沿いにある「醤油豚骨ラーメン 八右衛門」さんにやって来ました。
大通り沿いで駐車場も広いので、12時にはたくさんのお客さんが来ていましたよ。


メニューはこちらです。現金の他に交通系ICカードが使えるみたいです。

今回はお店の名前にもなっている代表的なメニューということで、「八右衛門ラーメン」と、豪華に「ネギチャーシュー丼」もいってみたいと思います！


まずやってきたのはネギチャーシュー丼！
白髪ネギがたっぷりのっています。
ネギに塩ダレが効いていてそれだけで最の高なのですが、ゴロゴロっと入っているチャーシューと一緒に食べると旨みがあふれてたまりません！


あとからやってきた八右衛門ラーメンと並んでポーズ。
たっぷりほうれん草と、大きなチャーシューが3枚も入っていて麺が見えません！
味玉に加えてうずらも入ってるのが嬉しい！
はらへりさんには飯テロな画像ではないでしょうか。



こちらはいわゆる家系ラーメンとなっており、醤油豚骨スープと太いストレート麺が特徴です。
もちっとしたコシの強い麺で、ラーメンを食べる幸せを噛み締めさせてくれます。
（相変わらず箸上げ写真が上手く撮れません！）


チャーシューは脂身がしっかりついてるタイプです。


この味玉のとろーり具合が最高でした！一番好きなやつ！
みなさんぜひ八右衛門ラーメン・味玉ラーメン以外のメニューをご注文の際は、トッピングで味玉を付けていただきたいです。


味変のトッピングが卓上にたくさん用意されていました。
焦がしネギ合う〜。
そして、ラーメンの味が「濃い・普通・薄い」から選べましたが、「普通」でも少し自分には濃いめだなと感じました。後で知ったのですが、途中で「ラーメン酢」を入れるとちょうど良い塩梅になるそうです！

うわー、もっとリサーチしてから行けばよかったぁー！
次は絶対試してみます、ラーメン酢！