やまとぴスタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】

今回私ニイナが食べたのは、大和市中央林間にある…

麺集 いつ樹の…

鶏白湯ラーメン（並）（1000円）です！（※プレオープン期間の特別価格。グランドオープン後変更の可能性あり）
(※価格は2022年7月21日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)


（お店外観：プレオープン営業中の写真）

この場所にプレオープンしていることは先日記事で紹介していました。
駅チカの新しいラーメン店、早速お邪魔してきましたよ〜！


店内はこんな感じでカウンター席が並んでいます。
明るい店内で女性やお一人様でも気兼ねなく入れる感じ！


入口横にすぐ券売機があり、ここでメニューをえらんで購入します。


タッチ式の画面券売機で、ラーメンのほかにも丼ものが。ご飯の量が選べるのがいいですね！

価格についてはグランドオープンに向けて現在検討している最中とのこと。
プレオープン期間はこちらの内容と価格ですが、8月2日のグランドオープン後は変更になる可能性があるとのことです。

こちらで券を購入したら、

お隣でセルフでお水をついでから席につきます。
お水のおかわりはテーブルに置いてくれていますが、コップはここから初めに自分でもっていく形みたい。


そしてやってきました！鶏白湯ラーメン！！

美味しそう！結構具だくさんなのが嬉しいですね。
スープを飲んでみると、口に触れた瞬間に濃厚…！！と幸せ感じる濃いスープ。
油が多いわけではなくとろっとしていて、鶏のうまみが染み渡っていく…。


チャーシューは2種類あって、こちらはさっぱりとしたお肉の素材感感じるお味。だけど見てわかるとおり固くなくぷりっとして、薄切りなのでつるっと食べれちゃう。


もう1つはこちら。大きい…！こちらは素材のうまみ感じるハムのような味わい。
どちらも優しい味付けなんですが、スープが濃厚なのでバランスが良い！


麺はこんな感じで全粒粉？のような粒粒がはいってます。
私の左手でのシャッターが下手すぎてぶれててすみません！

そして見ての通りネギがかなりたっぷり入っていて、それが濃厚スープを引き締めるアクセントになってどんどんどんどん食べ進んじゃう！


丼メニュー多いなと思いましたが、確かに残ったスープをご飯と一緒にいただきたい！と強烈に思わせる後引く美味しさでした！

現在はプレオープン中で、営業は不定期だそうですが、8月2日からグランドオープン予定とのことです。


地図ではここ↓

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