やまとぴメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】


「信ブタ屋」の


『しょうゆ小（830円）』です！


南林間駅西口より「やまと根岸通り」を座間方面へしばらく行くと、座間市との市境を超えます。


十一条通りバス停とマルエツひばりが丘店の中間あたりに、


今回取材させていただいた「信ブタ屋」があります。


この赤い看板が目印です。


近くには提携駐車場がありました！
車移動する人にとっては嬉しいサービス。


暖簾をくぐり店内に入ると、カウンター席が7席ありました。
お水はセルフサービス。


食券を買って店員さんに渡す注文方法でした。

しょうゆ、みそ、塩のラーメンのほかに、担々麺、醤油またはみそのつけ麺、
しょうゆ味の汁なし麺がありました。

豚、辛挽肉、煮卵、うずらなど、トッピングの種類が豊富！


お店の方に食券を渡す際に、「お好み」を伝えるシステム。
食事の後に誰かに会う予定がある人は、「にんにく無し」も注文できます。


営業時間の張り紙もありました！


テーブルの上に置かれている調味料たち。
白胡椒、黒胡椒、一味唐辛子のほかに、激辛スパイスもありました。


グラスの模様がオシャレ。


スマホを充電できるコンセントもありました。


注文から5分ほどで、「しょうゆ小」が届きました！
厚みのある大きなチャーシューが2枚乗っていて、迫力満点！


あと乗せできるにんにくたち。
お店の方が「にんにく要りますか？」と訊いてくれるので、「はい」と答えてみると、
にんにくチップスと刻みにんにくの2種類提供されました！


チャーシューがものすごく大きい。
横幅5センチくらい、縦幅は4センチくらいありました。


厚みは2センチくらい。
とても柔らかく煮込まれていて、口の中でほろほろ解けます。


スープはコッテリ系！
背脂もたっぷり入っていました。


シャキシャキのもやしとキャベツ。


ストレートの太麺。
かなり食べ応えがありました。