「麺屋のすけ」の『らーめん白』(大和市中央林間)【やまとぴグルメ】
やまとぴスタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】
ねぎチャーシュー丼(小)(200円)です!

(お店外観)
中央林間の人気ラーメン店としてよく聞くお店。

味も「白の塩とんこつ」「辛さの赤」「和風の黒」「醤油とんこつ」「ピリ辛ゴマー麺」と選べ、よく行列ができているので気になっていたんです!
一瞬扉を開けるのにひるみましたが女1人でお邪魔します!!

券売機で事前に買うタイプ。基本の数種類の他にも「気まぐれ」メニューが!こちらはその時によって変わるみたい。

店内はカウンター席が8席。にんにくや紅生姜は自由に入れられます。
しばらく待っているとやってきましたらーめん白!

美しい…!!!
しばらく見とれてしまうシンプルな美しさ。濃厚スープに柔らかそうなチャーシューが際立ちます。

お味は濃厚!…なんだけどスッキリしてる!!
こちらのスープは創業当時からの継ぎ足しで作られているというとんこつスープ。まろやかで深みのある味わいで、重たくなく、スープどんどん飲み干したくなってしまう〜〜!

麺は細麺と太麺が選べたんですが、細麺をチョイス!

チャーシューもなんか美しいですよね。柔らかくて美味しかった〜〜〜!!
さて、食べていると他のお客さん達がほぼみなさん替え玉を頼んでいます。スープが美味しすぎたので私も替え玉か…と考えましたがそういえばメニューにあいつがいたような…

ねぎチャーシュー丼!!
そう、チャーシューもおいしかったし気になって追加注文しちゃいました!

今回は流石にラーメンのあとなので(小)サイズを選択。手のひらにチョンと乗るくらいのお茶碗にねぎチャーシューがたっぷりのっています。
サイズが選べるのって嬉しい!!

こんな感じでちょっと焦げ目があるくらいに炒めてあって、絶妙ないい香り!
残ったとんこつスープをこの上にかけて………と、
うん、最高!!!

次は他の味にもチャレンジしたい!お店は中央林間駅からすぐですよ!
お店概要
店名 麺屋のすけ
営業時間 平日・土曜11:30-23:00 日曜11:30-16:00位
定休日 不定休
住所 神奈川県大和市中央林間3-4-17
電話番号 046-283-1333
リンク
公式Facebook
公式Instagram
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)
店名 麺屋のすけ
営業時間 平日・土曜11:30-23:00 日曜11:30-16:00位
定休日 不定休
住所 神奈川県大和市中央林間3-4-17
電話番号 046-283-1333
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