本日の魚弁当（1080円）です！！

(※価格は2022年3月25日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)


お店の外観を見ると和の雰囲気。「おでんバル」という提灯が目立ちます。


店舗前には写真がたくさん。これはランチメニューの看板です。気になったので中に･･･。


中に入ると一気に雰囲気が変わりました！これは本当に飲食店？と思うほど、アートがたくさん展示されています。


奥行きもあり、大和市とは思えないアジアンな雰囲気。とても個性的ですね。


店内販売では、こだわりの「麦みそ」や無添加の「塩麹」なども販売してるみたい。気になりますね！


テイクアウトできる弁当は「鶏の唐揚げ弁当」と「本日の魚弁当」の2種。その他にもテイクアウトメニューが充実していました。

そうして選んだのは「本日の魚弁当」。いざ、持ち帰って開封！


全体はこんな感じ。おでんバルでは「発酵玄米」と「白米」の2種のご飯を選べます。基本的には「発酵玄米」で提供されるよう。


割り箸やおしぼりも入っていました。外で食べるときも助かりますね！


本日の魚は「ブリの梅酢の照り焼き」とのこと。彩りもしっかりと考えられていて、野菜もばっちり！

では、まずは玄米から･･･。


もちもちプチプチ･･････！！

発酵玄米のもちもち感、そしてこのプチプチとした感じ･･･。初体験！

この豆はおそらく小豆！　発酵玄米を食べると、小豆のプチプチ感も同時に楽しめます。



次はブリの梅酢の照り焼きも･･･。

なんと！！！
これめっちゃおいしい〜〜！！！

もう説明を放棄するほど、美味しさが溢れてました。

ブリがふっくらと仕上がっているのはもちろんのこと。
気になるのは味だと思いますが、程よい梅酢の風味がブリとコラボしてる！！

じつはこの梅酢、自家製とのこと（実物）↓


酸味は少なく、まろやかな風味なので食べやすい味に仕上がっていました。



副菜も野菜がメインで充実。味付けは濃くなく薄くなく、実家で食べたご飯を思わず思い出してしまうような懐かしい味。


漬物もついていたのですが、大根？と思ったこれはカブ！

カブの漬物がついているお弁当って珍しいので、漬物好きも必見ですね。食感もしっかりとしていて、浅漬けになっていました。

店内メニューも気になるものが多い「おでんバル」。

ぜひ次は夜の時間帯にもお邪魔してみたいお店でした。

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※「クリ夫」さん、情報ありがとうございました！

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