「小川」の『味玉らーめん』(大和市上和田)【やまとぴグルメ】

やまとぴスタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】

今回私ユカが食べたのは、大和市上和田にある…

らーめん専門店 小川の…
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味玉らーめん(840)です!
(※価格は2022年6月17日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

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以前に開店記事で取り上げた「小川」。



オープン3日目に行ったのですが、取材日はお昼ということもあってか満席でした。

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店舗前にはチャーシューと麺、スープの看板が。こだわりポイントも記載されていました。

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外扉と内扉の間にメニューが置いてあります。メインは塩豚骨。セットや替え玉についても書いてあります。

受付用紙に名前を書いて、券売機で食券を買って呼ばれるまでしばし待機。待合席も少しありましたが混んでいたので撮影出来ませんでした。

ちなみにチャーシューは「肩ロース」と「豚バラ」の2種から選ぶ方式。(券売機で選びます)

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席に通されるとスタッフさんが「お冷」を持ってきてくれます。2杯目以降はセルフサービス。

新しいグラスも機械の横に積んでありますね。

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冷水機の横には子供用の食器やコップ、飴なんかも置いてあります。子連れにも優しい。

ちなみに座敷席だと、子ども用の豆イスも置いてあります。

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食券を渡したタイミングで「開店記念クーポン」をもらえました。7月末までの期限で『半熟味玉・ミニ炙り叉焼丼・ぎょうざ』が順番に無料になるみたい。

結構お得!!

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さらにカウンター席の横パネルには「替え玉回数券」の販売ポスター。1杯分お得になるみたいですね!

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カウンター席の卓上はこんな感じ。テーブル席や座敷席もラインナップは変わりません。

左から「箸2種・ブラックペッパー・つまようじ・酢・???・紙ナプキン」

???←これにはなにが入ってるんだ?

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スプーンが刺さっている・・・。これは、豆板醤かおろしにんにくどっちだ?!





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まさかの粒にんにく〜〜〜〜〜!!

予想外すぎて「フフッ」ってなりますね。

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よく見たら、卓上調味料の裏ににんにく絞り器の使い方が。絞り器自体はスタッフさんに頼んで、持ってきてもらうようです。

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じゃじゃ〜〜んっ!!

と登場した味玉ラーメン。器とスープのコントラストが、好きです。

ちなみに私は初見のお店でも「(麺)かため・(味)こいめ・(油)すくなめ」がデフォルト。

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具は輪切りの青ネギ。

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悩んで選んだ肩ロースのチャーシュー。

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キラキラしたスープ

スープからひと口・・・!
ガツンとくる塩っ気がしっかりあって、でも家系とは違う。

後味がすっきりしていて喉越しもいいスープ。

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そして麺!!

見るからに細麺です。
食べてみたら、細麺に絡む塩豚骨スープ・・・・・・感無量。

麺に粉っぽさはなく、最初の「お好み」を変えれば子どもの取り分けもしやすそう。

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肩ロースのチャーシューは、しっかりと私は今、肉を食べてるんだ!と感じさせる歯ごたえがあります。
スープとも喧嘩せず美味しさが引き立ってる。

薄切りでもしっかりと歯ごたえがあるので、チャーシューと半ライスだけで出されても満足するレベル。

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後から届いた味玉。かわいい小皿に入っています。

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割るとテンションが上がる半熟!!

箸で黄身を触れば分かるねっとり感。これは期待度上昇。


食べてみても、これはたまらん。・・・とにかくたまらん味です。
味玉ファンは絶対食べた方が良いですね。食べたら分かるたまらん感。

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ネギと絡めて食べたり、チャーシューと一緒に食べたり、替え玉してみたり・・・。

楽しみ方は十人十色の塩ラーメンでした!!

お店概要
店名 らーめん専門店小川 大和桜ヶ丘店
営業時間
平日11:00-15:00 / 17:30-23:00
土日祝日11:00-23:00
定休日 なし
住所 神奈川県大和市上和田1026-1
電話番号 046-259-6013
駐車場 有
リンク
公式サイト
公式Twitter
公式Facebook
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)

地図ではここ↓

ライター:ユカ ユカ