「おでんバル 楽」の


『日替わりおばんざいランチ プチデザート付き（2200円）』です！


大和市文化創造拠点シリウスの南側にある「大和南」交差点。
国道467号線からもすぐです。


反対側には「大和駅南」交差点があります。


2つの交差点の間に、今回取材で訪れた「おでんバル 楽」があります。
大和駅からは徒歩5分。

和風の扉とガラス張りの外観が印象的。


こだわりポイントが書かれたボードが並んでいました。


可愛い絵文字が書いてある提灯。


南林間でチョークアート教室をやっている、金城まみさんの「シズルボード」もありました！


店内は大正ロマンの雰囲気。
おしゃれでレトロな椅子やテーブルたちに囲まれて、まるでタイムスリップした気分。


個性的な陶器が飾られているショーケース。


窓際には大きめの陶器が展示されていました。
まるで作品展。

「おでんバル 楽」には、「アートと和食の融合スペース」と言う名前もあるそうです。


陶器の箸置きや小物たち。


青鬼をモデルとした陶器の焼酎サーバー。

店内にある陶器は、オーナーさんのご友人の陶芸作家さんが1点1点作っているそうで、全て購入することができるそうです。

お店で提供されるお料理の器も、オーナーさんのこだわりのものなんだそう。


金継ぎが施されたアンティークの器。
オーナーさんが自ら修理されたそうです。

なんてサスティナブル。


壁にはボクシングのフェザー級チャンピオン阿部麗也選手とスタッフさんが写っている、サイン入り写真が飾られていました。

右端の女性が「おでんバル 楽」のオーナーさんです。


ショーケースの上には、林家たい平さんのお写真とサイン色紙がありました！


アンティークの御所車を使用した照明。
面白いアイデアに、センスを感じます。


店内全体はこんな感じ。
テーブルたちのチョイスがとてもおしゃれ。


趣のあるソファー席もありました。
かなりの重厚感。

お店の方によると、オーナーさんが元家具屋さんなんだそうです。
だから店内にこだわり家具がたくさんあるんですね！


クッションのファブリックのチョイスにも、センスが光っています。


6人掛けのテーブルが設置された個室もありました。
ガラスの引き戸が閉められます。


定期的にワークショップも開催されているそうで、楽しそうなお知らせのチラシがたくさんありました。


こちらがランチメニュー。

日替わりおばんざいランチは、おかずの種類がとても多い！
発酵食品をたくさん使っているそうで、体に良さそう。


昼呑みメニューもありました！
まだ明るいうちから、おばんざいやおでんで1杯やれちゃいます♪


「おでんバル 楽」の、食のこだわりのポップもありました。
おいしさと健康の一石二鳥が叶うなんて素敵！

「やまと食の応援団」認定店でもあるみたいです。


こちらはドリンクメニュー。
手作りのこだわり陶器タンブラーで提供してくれるそうです。


「おでん屋さんの出汁割り」がとても気になります！


コースメニューもありました！
記念日やお祝いには、タワーケーキやワンプレートデザートにも対応してくれるそうです♪


日本酒のメニューは冊子になっていました。


銘柄や産地、味の説明などが詳しく記載。


着席すると提供される、お冷と箸とおしぼり。
手作りの箸置きが可愛い！


おしぼりはタブレット型の圧縮ミニタオルでした！
テーブルの上でぬるま湯をかけてくれるシステム。

目の前で膨らむおしぼりを見ているだけで楽しい♪


キノコ型の陶器の呼び鈴。
メニュー立ても手作りでした♪


まず初めに、店員さんが味噌玉を運んできてくれました♪
器のインパクトが大きい。


チョコレートみたいで可愛い味噌玉は、3種類から選ぶことができます。
奥から、「あおさ」「ぶぶあられ」「ごまわかめ」でした。


カラフルな「ぶぶあられ」をチョイス。


目の前でお湯を注いでくれます。


小豆入りの酵素玄米も到着しました。
お茶碗も素敵。


味噌玉を溶かしている間に、おばんざいプレートが届きました！
個性豊かな器で、立体的に盛り付けられています。
もはやアート。

お肉料理、お魚料理、おばんざいを合わせて、おかずが10品！
ちょっとずついろいろ食べられて、嬉しい！


銀ジャケの塩麹バター醤油。
身がとても柔らかい♪






えのきとしめじの和え物。


具沢山の春雨サラダ。


鶏ひき肉の茄子はさみ揚げ。




京風だし巻き卵。
口に入れると、ジュージーなお出汁がじゅわっと出てきます。


もちもち食感の生麩田楽。


こんにゃく入りの切り干し大根。


どのおかずも程よい味付けで、小豆入りの酵素玄米がすすみます。