大和とぴっく

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「VANSAN」の『イタリア産生ハムのサラダパスタ』など(大和市福田)【やまとぴグルメ】

やまとぴスタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】

今回私ユカが食べたのは、福田にある…

VANSAN(ヴァンサン)の…

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イタリア産生ハムのサラダパスタ(1090)とナポリ名物あおさのゼッポリーニ(590円)です!
(※価格は2022年3月18日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

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先日開店記事として取り上げた「VANSAN」。

「VANSAN」の開店記事↓


詳しい店舗内の様子は開店記事から確認できます。

そして今日は、撮影中に気になった生パスタとゼッポリーニを買ってきました!

袋から出すとこんな感じ。

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こっちがパスタ。

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こっちはゼッポリーニが入っています。

生パスタは温め直し必須!
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温め方に関する説明も一緒に入っていました。分かりやすいですね!

パスタはレンジ調理が必要とのことなので、温め中にゼッポリーニを開けてみます。

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パカァ・・・・・・。

コロコロしたゼッポリーニが10粒(個?)。お皿に移します。

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フォークで刺してみると、弾力がすでに伝わる!モチモチした感触。

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半分に切ってみるとこんな感じ。ひとくちで食べられるサイズ感。

食べてみると、



ふわ〜〜〜〜っ!(磯の香り)

口から鼻に磯の香りが抜けていきました。これはのりじゃなくてまさに「「『あおさ』」」。

最初はポテトだと思っていたんですが、食感的には外がサクサクしたニョッキのような感じ。

そして塩気もしっかりとあるので、おつまみにも良さそう。

ちなみにゼッポリーニというのは、ピッツァ生地に海藻をいれて揚げたもの、らしいです。


それではパスタの盛り付けへ・・・。↓
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まずは容器に入っていたパスタをオイルと絡めてお皿に・・・。あとはトッピングのサラダを盛り付けるだけ!

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盛り付けたらこんな感じ。パスタが見えなくなるほどサラダが入っていたので、盛り付けるともはやサラダ!

サラダの中には、ミニトマトや・・・。
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私が好きなオリーブもたくさん、
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レタスなどの葉物野菜も大きめなカットもたくさん。

そしてメインの生ハム!大きめカットが4枚ほど。
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そして中から出てきた生パスタ。
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サラダには事前にソースが絡めてあり、もしテキトーに盛り付けたとしてもちょうどいい味に仕上がります!

それではひとくち・・・。




ツルツルツルッ!!もちもち!!!

口に入れた瞬間ツルッとしたパスタの食感を楽しめて、程よいモチモチ感。

こ、これが生パスタの美味しさか・・・。

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レタスも絡めて一緒に・・・。

レタスもしっかりとオイルが絡んでいて、最後まで美味しい!!

盛り盛りだったサラダもあっという間になくなって、しばらく余韻に浸りました・・・。


お店概要
店名 Italian Kitchen VANSAN 大和福田店
営業時間 11:00-23:00 ※営業時間は短縮となる可能性有
定休日 年末年始休業有
住所 神奈川県大和市福田5687-1
駐車場 有
リンク 公式HP / 公式Instagram / 公式Facebook
(※上記の情報は記事作成時点でのものです)



ライター:ユカ ユカ