やまとぴスタッフが自分で食べにいったお店を紹介する【やまとぴグルメ】

今回私ニイナが食べたのは、大和市中央林間にある…

「YAMATO」の…

「味玉鶏醤油らぁ麺（1,000円）」です！

(※価格は2023年4月22日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)


（YAMATO外観）

こちらは4月22日に中央林間駅近くにオープンしたラーメン店。開店したことを以前記事でお知らせしていました。早速お邪魔してきましたよ〜！


店内はカウンター席になっていて、椅子の後ろに荷物置き場があります。


入口入って左手に、券売機が。カフェ風の雰囲気です♪


メニューは大きく分けて「鶏醤油らぁ麺・鶏塩らぁ麺」があり、そこに味玉や特性など、トッピングで選べるような感じ。Instagramに画像がありましたが、特製は味玉が付き、更にチャーシューの量が増えるみたい！

ラーメン以外には、ごはんものやビールもありました。


店内奥には、ビールの冷蔵庫と、お手洗いが。


お水は席で自分で注ぐかたちで、写っていませんが、テーブル上にティッシュも設置されています。


紙エプロンが必要か聞いてくれるので、希望の方はこちらを渡してくれます！

注文した「味玉鶏醤油らぁ麺」↓

チャーシューがおいしそう〜！見た目も綺麗で思わずわぁっと声がでちゃいました。


スープは淡麗系の透き通ったタイプで、醤油の味がしっかりしていて、コクがある！油もすっきりしていて淡麗系スープによく合ってます。


チャーシューは2種類あって、こちらは店内で作っている吊るし焼豚。柔らかくて肉感もしっかり♪脂身とのバランスも良いです！


もう1つは低温調理でつくられた鶏チャーシュー。厚みがあってボリューミー♪
1杯で2種類のチャーシューが食べられるなんて嬉しいです！


麺はツルッとしたストレート麺で、こしがあり、スープの味がよく染みてます！チャーシューのボリュームに加え、麺も満足できる量があり、1杯で結構お腹満たされました〜♪


ちなみにメンマは太くてシャキシャキ。


断面があまり綺麗に切れず申し訳ないんですが（※食べかけではありません）、味玉もなめらかでした〜♪


そして、個人的にはネギ＆カイワレが乗っていたのが嬉しかったです♪


ちなみに「味玉鶏塩らぁ麺（1,000円）」はこちら。
すっきりしながら旨味のあるスープで、コクのある醤油とはまた別のお味でした♪

今後つけ麺の提供も準備中だそう。つけ麺好きの方は、こちらも要チェックですね！


地図ではここ↓


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